Економічні теорії в системі наукових економічних знань [Текст]: Навчальний посібник/ Н.П. Мацелюх, I.A. Максименко, В.В. Мартиненко, М.М. Теліщук та ін. — К. : Видавництво «Центр учбової літератури», 2015. — 226 с

ISBN 978-617-673-403-1

Навчальний посібник включає дев'ять розділів: наукові економічні знання як результат пізнання економічного життя; теоретичний блок економічної науки: становлення, розвиток, сучасний стан; політекономічні дослідження сутності економічних явищ і процесів та їх місце в системі сучасного економічного знання; мікроекономічні знання як відносно самостійні складові системи теоретичних економічних знань; макроекономічні знання в структурі наукових економічних знань; наукові надбання інституціональної економічної теорії; результати наукових досліджень міжнародної економіки як складової економічної теорії; теоретичні наукові здобутки видатних дослідників економічної життєдіяльності суспільства: тренінг для закріплення отриманих знань.

Буде корисним здобувачам вищої освіти за першим (бакалаврським) рівнем галузі знань 0305 «Економіка та підприємництво» спеціальностей: 8.03050201 «Економічна кібернетика», 8.03050301 «Міжнароднаекономіка». 8.03050801 «Фінанси і кредит», 8.03050803 «Оподаткування», 8.03050901 «Облік і аудит» в процесі вивчення дисциплін теоретичного блоку економічної науки і підготовці до курсових та комплексного державного екзамену з економічної теорії.

Архіпов В. В.

Організація ресторанного господарства. Навч. посіб. 3-тє вид. - К.: Центр учбової літератури, 2016. - 280 с

ISBN 978-617-673-416-1

Даний навчальний посібник охоплює широке коло питань, пов'язаних з основними напрямами розвитку ресторанного господарства. Тут висвітлені основні питання організації виробництва в ресторанному бізнесі. Спеціальні розділи присвячені практичним питанням організації постачання, складського господарства; детально описується організація роботи цехів, роздаткових ліній, у доступній формі висвітлене питання раціональної організації праці.

Матеріал, поданий з урахуванням вимог сучасного ресторанного бізнесу, дозволяє успішно засвоїти курс організації ресторанного господарства.

Для студентів вищих навчальних закладів, коледжів, керівників і працівників ресторанного господарства.

Байдакова Л.І.

Теоретичні основи товарознавства: підручник для студентів вищих навчальних закладів / Л.І. Байдакова, І.М. Байдакова, Б.М. Губа , В.Я. Плахотін, О.В. Шегинський - Луцьк: Ред.-вид. Відділ ЛНТУ, 2016. - 284с.

ISBN 978-617-672-121-5

У підручнику розкриваються загальні питання товарознавства продовольчих та непродовольчих товарів: потреби і вимоги споживачів до товарів, споживні властивості товарів, якість і шляхи її дослідження, методи класифікації товарів, процеси при зберіганні товарів, збереження якості і маси товарів при товаропросуванні.

Підручник призначено для студентів вищих навчальних закладів, спеціальних середніх професійно-технічних навчальних закладів, які навчаються за напрямом підготовки «Товарознавство та торговельне підприємництво» та іншими суміжними спеціальностями.

Висловлюємо вдячність Ніколаєвій М.А. за використаний її матеріал в нашому підручнику.

К.Д. Гурова, О.Л. Шелест, І.В. Колупаєва. Фінанси, гроші та кредит: Навч. пос. - X.: Світ Книг, 2016. - 672 с.

ISBN 978-966-2678-29-1

Навчальний посібник містить теоретичні положення про фінанси, гроші та кредит, теми семінарських занять та основні питання, які необхідно розглянути при підготовці до практичних та семінарських занять; иаведено комплекс завдань, що розвивають аналітичні здібності студента, вміння приймати конкретні рішення з питань оптимальної організації фінансових відносин, грошового обігу та кредитування. З метою поглибленого вивчення окремих питань дисципліни наведені матеріали для самостійної роботи студентів.

Рекомендовано для студентів економічних спеціальностей, які навчаються за напрямом підготовки 6.030601 «Менеджмент» галузі знань 0306 «Менеджмент і адміністрування» усіх форм навчання; для фахівців, що вже мають досвід роботи і які прагнуть підвищити ефективність своєї діяльності для аспірантів і науковців, що спеціалізуються в різних областях управління й вирішенні наукової проблеми фінансової системи, грошового обігу та кредитування.