Товароведение (Упаковочные материалы и тара) Друк
Середа, 03 липня 2019, 10:26

Товароведение (Упаковочные материалы и тара)

Губа Л. Н.

Товароведение (Упаковочные материалы и тара) : учебное пособие / Л. Н. Губа, И. В. Шурдук. – Полтава : ПУЭТ, 2019. – 152 с.

ISBN 978-966-184-335-5

Охарактеризованы основные виды упаковочных материалов, их роль, свойства и методы производства. Изложены характеристики, функции и требования к упаковке продовольственных и непродовольственных товаров. Рассмотрены основы классификации, стандартизации и унификации тары. Представлена система штрихового кодирования тары и упаковки. Проанализировано влияние упаковки на свойства товаров и их хранение, а также на внешнюю среду.

Учебное пособие предназначено для студентов ЗВО, обучающихся по специальности Предпринимательство, торговля и биржевая деятельность, аспирантов, преподавателей, а также для работников сферы торговли и предпринимательства.