Збірник наукових статей магістрів. Факультет товарознавства, торгівлі та маркетингу, факультет харчових технологій, готельно-ресторанного та туристичного бізнесу ПУЕТ. – Полтава : ПУЕТ, 2018. – 233 с.

ISBN 978-966-184-298-3

У збірнику представлено результати наукових досліджень магістрів: спеціальність «Маркетинг» освітня програма «Маркетинг»; спеціальність «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність», освітня програма «Товарознавство і комерційна діяльність»; спеціальність «Готельно-ресторанна справа» освітня програма «Курортна справа»; спеціальність «Науки про освіту» освітня програма «Педагогіка вищої школи»; спеціальність «Харчові технології» освітня програма «Технології в ресторанному господарстві»; спеціальність «Харчові технології» освітня програма «Технологія зберігання, консервування та переробки м’яса»; спеціальність «Харчові технології» освітня програма «Технологія зберігання, консервування та переробки плодів та овочів».