Логвин М. М.

Демографічні ресурси туризму : навчально-методичний посібник для самостійного вивчення навчальної дисципліни студентами спеціальності 242 «Туризм» ступеня бакалавра ПУЕТ / М. М. Логвин. – Полтава : ПУЕТ, 2018. – 185 с.

Назаренко В. О.

Управління якістю : навчальні завдання для проведення практичних занять для студентів спеціальності 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» освітня програма «Товарознавство і комерційна діяльність» ступеня магістра / В. О. Назаренко. – Полтава : ПУЕТ, 2018. – 31 с.

Організація підприємницької діяльності : навчально-методичний посібник для самостійного вивчення навчальної дисципліни студентами спеціальностей 076 «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» освітня програма «Товарознавство і торговельне підприємництво», 073 «Менеджмент» освітня програма «Менеджмент», 181 «Харчові технології» освітня програма «Харчові технології та інженерія» ступеня бакалавра ПУЕТ / О. А. Спориш, І. В. Юрко, К. М. Краус, Л. В. Іржавська. – Полтава : ПУЕТ, 2018. – 178 с.

Губа Л. Н.

Товароведение (Упаковочные материалы и тара) : учебное пособие / Л. Н. Губа, И. В. Шурдук. – Полтава : ПУЭТ, 2019. – 152 с.

ISBN 978-966-184-335-5

Охарактеризованы основные виды упаковочных материалов, их роль, свойства и методы производства. Изложены характеристики, функции и требования к упаковке продовольственных и непродовольственных товаров. Рассмотрены основы классификации, стандартизации и унификации тары. Представлена система штрихового кодирования тары и упаковки. Проанализировано влияние упаковки на свойства товаров и их хранение, а также на внешнюю среду.

Учебное пособие предназначено для студентов ЗВО, обучающихся по специальности Предпринимательство, торговля и биржевая деятельность, аспирантов, преподавателей, а также для работников сферы торговли и предпринимательства.