Електронні змісти книг
Фізико-хімічні методи обробки сировини і харчових продуктів |
|
|
|
Субота, 28 жовтня 2023, 10:18 |

Соколенке A. I.
Фізико-хімічні методи обробки сировини і харчових продуктів: підруч. для студ. ВНЗ / Соколенко А. І., Піддубний В. А., Гіджеліцький В. М. та ін. – К.: Кондор-Видавництво, 2015. – 324 с. – іл., табл.
ISBN 978-617-7278-05-3
Викладено поняття про енергетичні поля впливу, оброблення харчових продуктів опроміненням, змінним електричним струмом, магнітними полями, акустичними методами, а також засоби стерилізації, консервування, хімічного оброблення продукції тощо, спрямовані на забезпечення подовження терміну зберігання і зменшення втрат готової продукції, збереження її якісних показників. Викладено матеріали, які стосуються новітніх досліджень вакуумної обробки середовищ, обробки рідинних або вологонасичених середовищ в умовах технологій різкого зниження тисків та впливів осмотичних тисків на стабілізацію продуктів харчування. Наводяться методи, технології та обладнання для оброблення продукції, прогнозуються напрями удосконалення методів оброблення.
Видання призначено для студентів вищих навчальних закладів, а також може бути використано інженерно-технічними працівниками харчових виробництв, конструкторських бюро, науковими співробітниками. |
|
Четвер, 26 жовтня 2023, 15:08 |

Дуткевич Т. В.
Дитяча психологія. Навч. посіб. – К.: Центр учбової літератури, 2012. – 424 с.
ISBN 978-611-01-0323-7
У навчальному посібнику розглянуто принципи, методи, основні поняття дитячої психології; розкрито закономірності психічного розвитку дитини від народження до юнацького віку, аналізуються психологічні особливості спілкування, діяльності, пізнавальних та емоційно-вольових процесів, а також особистості дитини. Зміст посібника складається з текстів лекцій до всіх тем, передбачених навчальною програмою, словника основних понять та списку літератури.
Навчальний посібник рекомендується студентам спеціальностей "Дошкільна освіта", "Психологія", "Практична психологія", може використовуватись викладачами однойменної дисципліни, педагогами і психологами дошкільних й загальноосвітніх закладів. |
Інформатика: візуальне програмування |
|
|
|
Вівторок, 10 жовтня 2023, 13:43 |

Булгакова О. С., Зосімов В. В., Броницька Н. А., Танкова Н. В.
Інформатика: візуальне програмування: навчально-методичний посібник / О. С. Булгакова, В. В. Зосімов, Н. А. Броницька, Н. В. Танкова; за ред. О. С. Булгакової. –Стереотип, вид. – Херсон : ОЛДІ-ПЛЮС, 2020. – 312 с.
ISBN 978-966-289-039-6
Навчальний посібник є складовою частиною курсу інформатики, який орієнтований на студентів підготовки освітньо-кваліфікаційного рівня бакалавр. Розглянуто основи програмування мовою Object Pascal у середовищі Delphi 7. У посібнику викладено основний курс лекцій, практичні заняття з курсу та лабораторні роботи, які передбачаються при вивченні цього матеріалу за кредитно трансферною системою організації навчального процесу. Набір запропонованих тем охоплює всі аспекти створення повноцінних програм. Кожна тема присвячена окремому колу задач та містить докладний опис засобів, які використовуються. Детально описано технологію створення проектів.
Для студентів педагогічних та класичних вищих навчальних закладів, а також викладачів та спеціалістів в галузі об’єктно-орієнтованого програмування. |
Вівторок, 03 жовтня 2023, 15:08 |

Вища математика : навчальний посібник : у 2 ч. / Ф. М. Лиман, В. Ф. Власенко, С. В. Петренко та ін.; за заг. ред. Ф. М. Лимана. – Суми : Університетська книга, 2023. – 614 с.
ISBN 978-966-680-230-9
У посібнику поєднано теоретичну і практичну складові курсу вищої математики. Повністю забезпечено першу частину курсу, що включає елементи теорії визначників, матриць, систем лінійних рівнянь, векторної алгебри, аналітичної геометрії, теорії многочленів, та другу частину курсу, що включає елементи диференціального та інтегрального числення, теорії диференціальних рівнянь, теорії рядів, теорії ймовірностей та математичної статистики.
Для студентів вищих навчальних закладів, які вивчають вищу математику як загальноосвітній предмет. |
Проектування бази геопросторових даних |
|
|
|
Вівторок, 03 жовтня 2023, 11:52 |

Ладичук Д. О.
Проектування бази геопросторових даних : навч. посібник / Д. О. Ладичук, Н. М. Шапоринська ; 2-е вид., доп. і перероб. – Херсон : ОЛДІ-ПЛЮС, 2020. – 128 с.
ISBN 978-966-289-344-1
Навчальний посібник створений для отримання здобувачами вищої освіти практичних знань й базових навиків щодо проектування, створення і використання баз геопросторових даних при управлінні водними та земельними ресурсами.
Може бути корисний для фахівців сільського та водного господарства, землевпорядних організацій, наукових працівників, викладачів, здобувачів вищої освіти I, II та III рівнів. |
|
|
|
Сторінка 4 з 433 |
|