19 | 04 | 2024
Науковцям
ВДС бібліотеки
Послуги бібліотеки
Інституційний репозитарій

URAN

Академічна доброчесність
Головна Нові надходження книг Електронні змісти книг
Останні виставки
Останні новини
Електронні змісти книг

Книги та журнали, що надійшли до бібліотеки ПУЕТ за останній час.



Організація харчування та обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства PDF Друк e-mail
Понеділок, 26 травня 2014, 13:20

Організація харчування та обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства   О. В. Новікова, Л. О. Радченко, К. П. Вініченко, Л. Д. Льовшина, П. П. Пивоваров, Л. І. Чубар
  Організація харчування та обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства: Навчальний посібник./ О. В. Новікова та ін. — X.: Світ Книг, 2014. — 411 с
   ISBN 978-966-2678-20-8
   В навчальному посібнику викладена характеристика організації обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства. Розглянута специфіка ресторанного господарства в індустрії гостинності, методи, форми та прогресивні технології обслуговування. Значна увага приділена організації харчування та обслуговування туристів в спеціальних видах туризму.
   Посібник призначений для студентів вищих навчальних закладів за фахом 6.051701 «Харчові технології та інженерія», 6.140101 «Готельно-ресторанна справа», коледжів, учнів професіонально-технічних училищ, також він буде корисний працівникам системи готельно-ресторанного господарства, широкому колу читачів, які цікавляться організацією харчування та обслуговуванням туристів.

 
Основы русской социологии PDF Друк e-mail
Понеділок, 26 травня 2014, 11:57

Основы русской социологии   Кареев, Н. И.
   Основы русской социологии [Текст] / Н. И. Кареев. – СПб. : Изд-во Ивана Лимбаха, 1996. – 368 с. – На рус. яз. – ISBN 5-89059-006-5.
   Кареев Николай Иванович (1850—1931) был одним из выдающихся представителей русской интеллигентской элиты конца XIX— начала XX вв. Ему принадлежит множество работ по проблемам образования, культуры, историографии, философии истории и социологии.
   Его сочинения «Основные вопросы философии» (1887), «Введение в изучение социологии» (1897), «Теория исторического знания» (1913), «Историология» (1915), «Общие основы социологии» (1919), широко читаемые и обсуждаемые в свое время, не потеряли научной ценности до сих пор.
   Данное издание, являющееся плодом многолетних размышлений автора и его усилий по укреплению академических позиций в социологии, подготовлено к публикации и прокомментировано ведущим специалистом в области истории русской социологии профессором И. А. Голосенко и предназначено в первую очередь для тех, кто интересуется историей общественной мысли и культуры.

 
Бренд и экономическая устойчивость вуза (+ CD) PDF Друк e-mail
Понеділок, 26 травня 2014, 11:53

Бренд и экономическая устойчивость вуза (+ CD)Бренд и экономическая устойчивость вуза (+ CD): монография / Е. Г. Беккер, Т. Н. Бурделова, А. Ю. Юданов. – М.: КНОРУС, 2012. – 208 с.

ISBN 978-5-406-01929-0

Настольная книга ректора в условиях углубляющегося финансового кризиса вузов. Обсуждаются перспективы получения доходов от бюджетного финансирования первого высшего образования и от платного приема на те же программы; доходы от краткосрочных образовательных программ и от довузовской подготовки; возможности организации прибыльных НИР и открытия фирм при вузах или эндаумент-фондов.

Особое внимание сконцентрировано на бренде вуза. Подробно описаны опыт лучших российских вузов, а также практика западных университетов. Содержит анализ практика поиска источников финансирования российскими вузами.

Книга должна заинтересовать широкий слой людей, неравнодушных к проблемам высшего образования.

 
Психологічна просвіта PDF Друк e-mail
Понеділок, 26 травня 2014, 11:50

Психологічна просвіта   Тарасова Т. Б.
   Психологічна просвіта : навчальний посібник / Т. Б. Тара¬сова. — Суми: Університетська книга, 2013. — 462 с
   ISBN 978-966-680-671-3
   У навчальному посібнику в систематизованому вигляді подані зміст, форми та методика психологічної просвіти як напряму діяльності практичного психолога. Розглядаються методика навчання психології як теоретична та практична основа психологічної просвіти, а також проблеми психологічної просвіти дошкільників, молодших школярів, підлітків та юнаків, батьків, педагогів, практичних психологів.
   Посібник призначений студентам і магістрантам спеціальності "Практична психологія". Він може бути корисним і практичним психологам в закладах освіти, викладачам психології, слухачам системи підвищення кваліфікації і всім, хто цікавиться проблемами психологічної просвіти.

 
Ораторське мистецтво PDF Друк e-mail
Понеділок, 26 травня 2014, 10:42

Ораторське мистецтво   Ораторське мистецтво : підручник / М. П. Требін, Г. П. Клімова, Н. П. Осипова та ін. ; за ред. М. П. Требіна і Г. П. Клімової. - X.: Право, 2013.-208 с
   ISBN 978-966-458-446-0
   У підручнику викладено теоретичні і практичні проблеми ораторського мистецтва як навчальної дисципліни, яка має дати основи знань з підготовки та виголошення переконливої промови, сприяти формуванню вмінь і навичок публічних виступів. Значну увагу приділено юридичному красномовству.
   Для студентів, аспірантів, викладачів, правників та всіх, хто цікавиться проблемами красномовства, прагне отримати необхідні знання з ораторського мистецтва.

 
« ПочатокПопередня271272273274275276277278279280НаступнаКінець »

Сторінка 279 з 436
Google перекладач
Ukrainian Armenian Azerbaijani Belarusian Chinese (Simplified) English French Georgian German Italian Latvian Lithuanian Polish Russian Spanish Turkish
«Фэйс-контроль». Правила назначения встреч, ведения переговоров и заключения сделок с VIP клиентами
Рекреаційне природокористування
Банер
Оцініть якість обслуговування і компетентність співробітників бібліотеки