Ткаченко А. С.

Управління безпечністю харчової продукції : навчально-методичний посібник для самостійного вивчення навчальної дисципліни здобувачами вищої освіти спеціальності 076 Підприємництво, торгівля та біржова діяльність освітні програми «Товарознавство і торговельне підприємництво», «Експертиза та митна справа» ступеня бакалавра / А. С. Ткаченко, О. О. Горячова. – Полтава : ПУЕТ, 2021. – 42 с. – 1 електрон. опт. диск (CD-ROM).