Товароведение (пищевые продукты) |
П'ятниця, 15 вересня 2017, 14:52 |
А. П. Кайнаш Товароведение (пищевые продукты) : учебно-методическое пособие для самостоятельного изучения учебной дисциплины студентами направления подготовки 6.030510 «Товароведение и торговое предпринимательство» программы профессиональной направленности «Товароведение и экспертиза в таможенном деле» ПУЭТ / А. П. Кайнаш. – Полтава : ПУЭТ, 2017. – 275 с. Методические рекомендации для самостоятельного изучения учебной дисциплины предназначены для изучения товароведных исследований продовольственных товаров отечественного и импортного производства; освоения методик определения качества продовольственных товаров. |