09 | 08 | 2020
ВДС бібліотеки
Послуги бібліотеки
Інституційний репозитарій

URAN

Академічна доброчесність

Контроль якості та безпечності харчової продукції
Головна Нові надходження до електронної бібліотеки Експертиза товарів (Експертиза продовольчих товарів)

Останні виставки
Останні новини
Експертиза товарів (Експертиза продовольчих товарів) PDF Друк e-mail
Середа, 03 вересня 2014, 10:59

Експертиза товарів (Експертиза продовольчих товарів)Назаренко Л. О. Експертиза товарів (Експертиза продовольчих товарів) [текст] : навч. посіб. / Л. О. Назаренко - К. : «Центр учбової літератури», 2014.-312 с

ISBN 978-617-673-293-8

У навчальному посібнику розглянуто методологічні основи експертизи продовольчих товарів, особливості проведення експертизи продовольчих товарів вітчизняного та закордонного виробництва, наведено характеристики різних видів експертиз.

Особливу увагу приділено технології проведення товарознавчій експертиз, сформульовано вимоги та процедури щодо визначення кількості та якості продовольчих товарів вітчизняного та закордонного виробництва, визначено специфіку проведення товарознавчої судової, митної, санітарно-епідеміологічної, ветеринарної, гігієнічної та екологічної експертиз.

Запропонований навчальний посібник охоплює всі товарні групи продовольчих товарів, вивчення яких передбачено типовою навчапьною програмою.

Навчальний посібник рекомендовано для студентів вищих навчальних закладів III-IV рівня акредитації, які навчаються за спеціальністю 7.03051001 «Товарознавство і комерційна діяльність» і 8.03051001 «Товарознавство і комерційна діяльність».

Електронний зміст

 
Google перекладач
Ukrainian Armenian Azerbaijani Belarusian Chinese (Simplified) English French Georgian German Italian Latvian Lithuanian Polish Russian Spanish Turkish
Основы туризма
Банер
Оцініть якість обслуговування і компетентність співробітників бібліотеки